美濃どんぶり

2025年10月11日（土）～11月3日（月）

1300年もの間、焼き物の知恵と技術が受け継がれてきた美濃焼の代表的なうつわ「どんぶり」

どんぶりは僧たちが米の上に総菜をのせた精進料理「ほうはん」が起源とされ、江戸時代になると、せっかちな職人が気取らずかき込める丼物がもてはやされるようになります。

現代においては、忙しい日々での時短料理や、ひとつの器で色々な食材を楽しめる手軽さから、海外にも紹介されるほどの人気な器となっています。

今回のイベントでは、小さな豆どんぶりから蓋つきの大きなものまで、豊富にご用意いたしました。
窯元ごとに異なる質感や風合い、サイズを、ぜひお手に取ってお楽しみください。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。